黔桂人

企业概况：台江县苗苗酸汤食品有限公司成立于2024年，是一家集研发、生产、销售为一体的科技创新型食品企业，由锅圈食品(上海)股份有限公司与中国农业科学院农产品加工研究所共同成立，生产厂房和办公用房建筑面积2万平方米。苗苗食品聚焦“酸汤+N”产业，专注健康好酸汤，立足贵州原产地生产，在传承千年苗乡台江“非遗”酸汤技艺基础上，与农科院农产品加工所进行多项专利成果转化，对传统工艺进行现代化拟合，搭建现代化生产线进行标准化生产，打造安全、稳定的高品质酸汤。
核心优势：由中国农业科学院农产品加工研究所技术支持，三项发明专利，菌群驯化技术，是贵州酸汤业内唯一“国字号”研究所背书产品。真正0添加 配料表干净无任何科技狠活
主营类目：调味品
主推产品：黔桂人贵州红酸汤
主推产品信息：【贵州红酸汤：非遗+百搭+0添加，厨房作弊神器！】 ① 非遗+硬实力：贵州台江苗族非遗酸汤制作技艺，中国农业科学院农产品加工研究所三项专利+菌群驯化 每批生产干净又稳定！酸得够劲！ ② 天然0添加：西红柿(毛辣果)+红辣椒+生姜+姜子油，拒绝防腐剂/香精，老人小孩放心炫！ ③ 酸辣暴击开胃：酸得过瘾，辣得温柔，夏天解腻、冬天暖身，饭渣秒变干饭王！ ④ 万能用法：酸汤火锅（加清水=锅底）、酸汤鱼（腌鱼+煮鱼一步到位）、酸汤肥牛（烫菜巨香）、拌面/蘸水/调凉菜，1袋解锁10种热搜吃法！
团队情况：5