企业概况:本公司位于浙江省宁波(慈溪)绿色农产品加工基地南园路738号,生产面积约1000多平米,主要从事宁波汤圆的生产制作和米面制品生产,生产设施有:糯米浸泡桶、磨浆机、压榨机、搅拌锅、汤圆成型机、冷冻库、包装机、金属探测机等,工坊自2018年组建至今,迄今投入成本已达到300万元左右,产品已在全国销售。2024年生产宁波汤团产量100余吨,销售额达800万元,现有员工25人,2021年5月宁波汤圆制作技艺被慈溪市人民政府命名为第八批慈溪市非物质文化遗产代表性传承项目名录,第六批慈溪市非物质文化遗产传承基地。浙江宁波,是“河姆渡文化”的发源地,也是宁波汤圆的故乡。该公司于2018年在浙江省宁波市慈溪市建立食品生产基地,并于2019年底正式投产。作为一家现代化创新型企业,公司集研发、生产、营销和服务于一体,致力于将宁波汤圆的非物质文化遗产传承下去。2024年公司成为浙江省科技型中小企业和国家科技型中小企业,为宁波汤圆的发展贡献自己的力量。
核心优势:宁波汤圆、非遗传承、水磨工艺、老底子味道、老手艺。中国地标美食代表性项目及传承人。
主营类目:速冻面米食品
主推产品:宁波汤圆、小圆子、八宝饭、酒酿馒头
主推产品信息:宁波汤圆是非遗工艺生产,“选料讲究、工艺精细、口感软糯”的核心技艺,完整承袭从传统水磨工艺,糯米研磨、馅料调配到手工包制都采用传统流程,口感软糯、满口香味。
团队情况:有专职人员、售前三人、售后二人、发货5人
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